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La commune de Saint-Paul-en-Chablais lance une DSP pour l'exploitation du Lac de la Beunaz avec 2 lots : un lot pour la base de loisirs et un lot pour le bar-restaurant.

MAIRIE SAINT-PAUL-EN-CHABLAIS (74500 - ST PAUL EN CHABLAIS)

Consultation clôturée

Clôturée le 21/06/2024

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Pièces du marché
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Détails de la consultation
Objet du marché

La commune de Saint-Paul-en-Chablais lance une DSP pour l'exploitation du Lac de la Beunaz avec 2 lots : un lot pour la base de loisirs et un lot pour le bar-restaurant.

Date de clôture

21/06/2024

Nature de la prestation

SERVICES

Procédure

Concession

Consultation allotie

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Codification CPV

92330000-3  Services de zones récréatives

Lieu(x) d’exécution
Created with Raphaël 2.3.075 - Paris77 - Seine et Marne78 - Yvelines91 - Essonne92 - Hauts de Seine93 - Seine St Denis94 - Val de Marne95 - Val d'Oise01 - Ain03 - Allier07 - Ardèche15 - Cantal26 - Drôme38 - Isère42 - Loire43 - Haute Loire63 - Puy de Dôme69 - Rhône73 - Savoie74 - Haute-Savoie16 - Charente17 - Charente-Maritime19 - Corrèze23 - Creuse24 - Dordogne33 - Gironde40 - Landes47 - Lot-et-Garonne64 - Pyrénées-Atlantiques79 - Deux-Sèvres86 - Vienne87 - Haute-Vienne08 - Ardennes10 - Aube51 - Marne52 - Haute-Marne54 - Meurthe-et-Moselle55 - Meuse57 - Moselle67 - Bas-Rhin68 - Haut-Rhin88 - Vosges18 - Cher28 - Eure-et-Loir36 - Indre37 - Indre-et-Loire41 - Loir-et-Cher45 - Loiret22 - Côtes-d'Armor29 - Finistère35 - Ille-et-Vilaine56 - Morbihan21 - Côte-d'Or25 - Doubs39 - Jura58 - Nièvre70 - Haute-Saône71 - Saône-et-Loire89 - Yonne90 - Territoire de Belfort09 - Ariège11 - Aude12 - Aveyron30 - Gard31 - Haute-Garonne32 - Gers34 - Hérault46 - Lot48 - Lozère65 - Hautes-Pyrénées66 - Pyrénées-Orientales81 - Tarn82 - Tarn-et-Garonne2A - Corse-du-Sud2B - Haute-Corse02 - Aisne59 - Nord60 - Oise62 - Pas-de-Calais80 - Somme44 - Loire-Atlantique49 - Maine-et-Loire53 - Mayenne72 - Sarthe85 - Vendée14 - Calvados27 - Eure50 - Manche61 - Orne76 - Seine-Maritime04 - Alpes-de-Haute-Provence05 - Hautes-Alpes06 - Alpes-Maritimes13 - Bouches-du-Rhône83 - Var84 - VaucluseMQ - MartiniqueGF - GuyaneGP - GuadeloupeRE - La RéunionYT - MayottePF - Polynésie FrançaiseMF - Saint-MartinBL - Saint-BarthélémyPM - Saint-Pierre-et-MiquelonTF - TAAFWF - Wallis et Futuna
  1. Haute-Savoie (74)
Acheteur public
Acheteur

MAIRIE SAINT-PAUL-EN-CHABLAIS (74500 - ST PAUL EN CHABLAIS)

Lots du marché
N° de lot Intitulé du lot
2 Bar-Restaurant Description : La Commune met à la disposition de l'exploitant un bar restaurant dont les principales caractéristiques sont les suivantes : - salle de bar restaurant avec le mobilier et les équipements nécessaires à l'exploitation, d'une capacité de 25 couverts à l'intérieur pouvant être augmentée par l'utilisation de deux terrasses extérieures (l'une à l'Est et l'autre à l'Ouest) ; - cuisine avec le mobilier et les équipements nécessaires à l'exploitation selon inventaire ci-joint ; - local de stockage ; - Licence IV ; - Local snack Durée à compter du 01/01/25 et jusqu'au 31/12/31
1 Base de Loisirs Description : La Plage de la Beunaz constitue un équipement touristique de référence pour les habitants de plusieurs communes comme pour les touristes, qui demeure un équipement saisonnier, à 1000 m d'altitude. La commune de Saint-Paul-en-Chablais souhaite que cet équipement constitue un pôle fort, attractif, dans l'offre touristique du Chablais, grâce à : - des activités nautiques multiples en plus de celles du Télébeune. - des activités terrestres novatrices prenant en compte le patrimoine naturel. - des activités de détente et de bien-être. Durée à compter du 01/01/25 et jusqu'au 31/12/31
Annonce complète
AVIS DE CONCESSION

MAIRIE SAINT-PAUL-EN-CHABLAIS
M. Bruno GILLET - Monsieur le Maire
2 rue de blonay
Chef Lieu
74500 ST PAUL EN CHABLAIS
Tél : 04 50 75 28 17 - Fax : 04 50 75 50 87
SIRET 21740249400017
Correspondre avec l'Acheteur
Principale(s) activité(s) du pouvoir adjudicateur : Services généraux des administrations publiques ;
Objet La commune de Saint-Paul-en-Chablais lance une DSP pour l'exploitation du Lac de la Beunaz avec 2 lots : un lot pour la base de loisirs et un lot pour le bar-restaurant.
Référence 24AS-0008-C
Type de marché Services
Mode Concession
Code NUTS FRK28
Durée de la concession à compter du 01/01/25
Jusqu'au 31/12/31
Description Site naturel touristique dont la commune est propriétaire.
Code CPV principal 92330000 - Services de zones récréatives
Code CPV complémentaire 55300000 - Services de restaurant et services de personnel en salle
Forme Division en lots : Oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire : 2
Lots Libellé Estimé € HT Mini € HT Maxi € HT CPV
N° 1 Base de Loisirs
Description : La Plage de la Beunaz constitue un équipement touristique de référence pour les habitants de plusieurs communes comme pour les touristes, qui demeure un équipement saisonnier, à 1000 m d'altitude.
La commune de Saint-Paul-en-Chablais souhaite que cet équipement constitue un pôle fort, attractif, dans l'offre touristique du Chablais, grâce à :
- des activités nautiques multiples en plus de celles du Télébeune.
- des activités terrestres novatrices prenant en compte le patrimoine naturel.
- des activités de détente et de bien-être.
Durée à compter du 01/01/25 et jusqu'au 31/12/31
      92330000
N° 2 Bar-Restaurant
Description : La Commune met à la disposition de l'exploitant un bar restaurant dont les principales caractéristiques sont les suivantes :
- salle de bar restaurant avec le mobilier et les équipements nécessaires à l'exploitation, d'une capacité de 25 couverts à l'intérieur pouvant être augmentée par l'utilisation de deux terrasses extérieures (l'une à l'Est et l'autre à l'Ouest) ;
- cuisine avec le mobilier et les équipements nécessaires à l'exploitation selon inventaire ci-joint ;
- local de stockage ;
- Licence IV ;
- Local snack
Durée à compter du 01/01/25 et jusqu'au 31/12/31
      55300000
Délégation
Conditions de participation
 

Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions, indication des informations et documents requis :
- Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire.

Capacité économique et financière :
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis :
- Bilans ou extraits de bilans, concernant les trois dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi.
- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.
- Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.


Capacité économique et financière - Niveau(x) spécifique(s) minimal(aux) exigé(s) :
Une caution et une garantie bancaire seront demandées

Référence professionnelle et capacité technique :
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis :
- En matière de fournitures et services, une description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise.
- Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années.


Références professionnelle et financière - Niveau(x) spécifique(s) minimal(aux) exigé(s) :
seront demandés : Moyens humains et matériels la gestion des équipements mis à disposition


  Informations sur le personnel responsable de l'exécution de la concession
Obligation d'indiquer les noms et qualifications professionnelles des membres du personnel affectés à l'exécution de la concession : Oui
Critères d'attribution Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges (règlement de la consultation, lettre d'invitation ou document descriptif).
Renseignements Correspondre avec l'Acheteur
Documents
  • Règlement de consultation
  • Dossier de Consultation des Entreprises
Offres Remise des offres le 21/06/24 à 12h00 au plus tard.
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.
Unité monétaire utilisée, l'euro.
Dépôt
  • Déposer un Pli dématérialisé
Dépôt sous pli à l'adresse suivante :
Mairie de Saint-Paul-en-Chablais
GILLET Bruno
2 rue de Blonay
74500 Saint-Paul-en-Chablais
Renseignements complémentaires
Marché périodique : Non
Fonds Le marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds communautaires : Non
Recours Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal administratif de Grenoble
2 Place de Verdun
BP 1135 38022 Grenoble Cedex
Tél : 04 76 42 90 00 - Fax : 04 76 42 22 69
greffe.ta-grenoble@juradm.fr
  Envoi le 14/05/24 à la publication
Publication aux supports de presse suivants : Le Messager
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