| Objet |
Confection et livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des communes de Lauret et Valflaunès et pour le centre de loisirs de la commune de Lauret. |
| Référence |
2025-01 |
| Type de marché |
Services |
| Mode |
Procédure adaptée ouverte |
| Technique d'achat |
Accord-Cadre |
| Lieu d'exécution principal |
1 PLACE GABRIEL CALMELS
34270 VALFLAUNES
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| Durée |
24 mois
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| Code CPV principal |
55521200 - Services de livraison de repas |
| Code CPV complémentaire |
55321000 - Services de préparation de repas |
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55523100 - Services de restauration scolaire |
| Forme |
Prestation divisée en lots : Non
Les variantes sont exigées : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant :
COMMUNE DE VALFLAUNES 34270
COMMUNE DE LAURET 34270 |
| Quantité ou étendue |
Valeur estimée hors TVA : 186 000,00 € |
| Conditions de participation |
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Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :
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Aptitude à exercer l'activité professionnelle
Liste et description succincte des conditions :
Les pièces à fournir relatives à la candidature sont listées dans le règlement de consultation. Capacité économique et financière :
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis :
Les pièces à fournir relatives à la candidature sont listées dans le règlement de consultation. Référence professionnelle et capacité technique :
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis :
Les pièces à fournir relatives à la candidature sont listées dans le règlement de consultation.
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Marché réservé : Non |
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Réduction du nombre de candidats : Non
La consultation comporte des tranches : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
Visite obligatoire : Non |
| Critères d'attribution |
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
40 % : Prix (noté sur la base du DQE)
40 % : Valeur technique (notée sur la base du cadre du mémoire technique)
10 % : Test gustatif via un menu type
10 % : Valeur développement durable (notée sur la base du cadre du mémoire technique)
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| Renseignements |
Correspondre avec l'Acheteur
administratifs
MAILHE ESTELLE
Tél : 04 67 55 22 13
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| Documents |
- Règlement de consultation
- Dossier de Consultation des Entreprises
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L'intégralité des documents de la consultation se trouve sur le profil d'acheteur : Oui |
| Offres |
Remise des offres le 30/04/25 à 14h00 au plus tard.
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| Dépôt |
- Déposer un Pli dématérialisé
Présentation des offres par catalogue électronique : Autorisée |
| Renseignements complémentaires |
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Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.
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VISITE :
Afin de pouvoir apprécier le périmètre de la prestation, il est recommandé aux candidats de procéder à une visite des sites de restauration scolaire des communes de Lauret et Valflaunès.
Le candidat doit formuler une demande de rendez-vous par mail auprès de la secrétaire de mairie aux adresses suivantes : mairie@valflaunes.fr, dgs@commune-lauret.fr.
Il ne sera pas répondu aux questions lors des visites, celles-ci devront être posées par écrit dans les conditions décrites à l'article 22 du présent document.
TEST GUSTATIF :
Dans le cadre de l'analyse des offres, les candidats devront livrer des repas pour un test gustatif effectué par des représentants de la collectivité, des parents d'élèves et des enfants. La commune en informera les candidats au moins 7 jours avant la tenue de la dégustation dans les locaux du site de la cantine de Valflaunès et communiquera le nombre de repas prévus.
Le jour de la dégustation, les candidats devront servir le même repas que celui préparé pour la restauration scolaire. Le repas sera choisi dans la liste des menus transmis dans le cadre de leur offre.
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Envoi le 26/03/25 à la publication
Publication aux supports de presse suivants : Midi-Libre - Ed. du 34, www.midilibre.fr Ed. du 34 |
https://www.marches-publics.info