| Objet |
Fourniture de denrées alimentaires - Mairie d'Olivet |
| Type de marché |
Fournitures |
| Mode |
Procédure ouverte |
| Code NUTS |
FRB06 |
| Lieu principal de livraison |
Cuisine Centrale - 222 rue d'Alsace
45160 Olivet
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| Description |
Les caractéristiques de la consultation figurent au sein du cahier des charges.
Les montants maximum par lots comprennent la durée initiale du marché ainsi que les reconductions.
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| Code CPV principal |
15800000 - Produits alimentaires divers |
| Code CPV complémentaire |
15890000 - Produits alimentaires et produits secs divers |
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La procédure d'achat du présent avis est couverte par l'accord sur les marchés publics de l'OMC : Oui |
| Forme |
Division en lots : Oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots |
| Lots |
Libellé |
Estimé € HT |
CPV |
| N° 01 |
Produits surgelés et réfrigérés conventionnel type, préparations alimentaires élaborées, charcuteries réfrigérées, volailles (autres que poulet)
Description : Produits surgelés et réfrigérés conventionnel type, préparations alimentaires élaborées, charcuteries réfrigérées, volailles (autres que poulet)
Durée du marché : 12 mois.
Acceptation des variantes : Non
Options : Non
Reconductions : Oui
Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. |
732 000 |
15896000
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| N° 02 |
Fruits et légumes (dont 4ème et 5ème gammes) hors fruits et légumes spécifiques
Description : Fruits et légumes (dont 4ème et 5ème gammes) hors fruits et légumes spécifiques
Durée du marché : 12 mois.
Acceptation des variantes : Non
Options : Non
Reconductions : Oui
Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. |
420 000 |
03221200
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| N° 03 |
Fruits, Légumes, légumineuses et jus de fruits spécifiques
Description : Fruits, Légumes, légumineuses et jus de fruits spécifiques
Durée du marché : 12 mois.
Acceptation des variantes : Non
Options : Non
Reconductions : Oui
Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. |
208 000 |
03221200
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| N° 04 |
Pains (autres que pains bâtard tranché 125g et 200g Label Rouge), pâtisseries et viennoiseries
Description : Pains (autres que pains bâtard tranché 125g et 200g Label Rouge), pâtisseries et viennoiseries
Durée du marché : 12 mois.
Acceptation des variantes : Non
Options : Non
Reconductions : Oui
Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. |
236 000 |
15811100
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| N° 05 |
Produits laitiers et avicoles conventionnels
Description : Produits laitiers et avicoles conventionnels
Durée du marché : 12 mois.
Acceptation des variantes : Non
Options : Non
Reconductions : Oui
Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. |
304 000 |
15500000
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| N° 06 |
Epicerie conventionnelle et boissons hors jus de pommes et poires en circuit courts
Description : Epicerie conventionnelle et boissons hors jus de pommes et poires en circuit courts
Durée du marché : 12 mois.
Acceptation des variantes : Non
Options : Non
Reconductions : Oui
Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. |
284 000 |
15894700
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| N° 07 |
Epicerie BIO, B.O.F. BIO, Charcuteries BIO et boissons BIO
Description : Epicerie BIO, B.O.F. BIO, Charcuteries BIO et boissons BIO
Durée du marché : 12 mois.
Acceptation des variantes : Non
Options : Non
Reconductions : Oui
Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. |
428 000 |
15894700
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| N° 08 |
Viande de boucherie fraîche (bovine, porcine, et ovine)
Description : Viande de boucherie fraîche (bovine, porcine, et ovine)
Durée du marché : 12 mois.
Acceptation des variantes : Non
Options : Non
Reconductions : Oui
Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. |
300 000 |
15893100
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| N° 09 |
Poulets issus de circuits courts
Description : Poulets issus de circuits courts
Durée du marché : 12 mois.
Acceptation des variantes : Non
Options : Non
Reconductions : Oui
Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. |
52 000 |
15112130
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| N° 10 |
Poissons frais
Description : Poissons frais
Durée du marché : 12 mois.
Acceptation des variantes : Non
Options : Non
Reconductions : Oui
Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. |
124 000 |
03311000
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| Conditions relatives au contrat |
| Autres conditions |
Conditions particulières d'exécution :
L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat.
Aucune clause de garantie financière prévue.
Aucune avance prévue.
Les prix sont révisables.
Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur.
La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental.
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| Conditions de participation |
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Critères de participation : renvoi au R.C.
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Marché réservé : Non |
| Critères d'attribution |
Lot n° 01 : Produits surgelés et réfrigérés conventionnel type, préparations alimentaires élaborées, charcuteries réfrigérées, volailles (autres que poulet)
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
30 % : Qualité des produits
30 % : Qualité de service
10 % : Performance en matière de développement durable
30 % : Condition tarifaire
Lot n° 02 : Fruits et légumes (dont 4ème et 5ème gammes) hors fruits et légumes spécifiques
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
30 % : Qualité des produits
30 % : Qualité de service
10 % : Performance en matière de développement durable
30 % : Condition tarifaire
Lot n° 03 : Fruits, Légumes, légumineuses et jus de fruits spécifiques
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
30 % : Qualité des produits
30 % : Condition tarifaire
30 % : Qualité de service
10 % : Performance en matière de développement durableLe critère de performance en matière de développement durable intègre notamment les mesures prises pour le traitement des déchets (réduction, recyclage et récupération) et, plus largement, les initiatives relatives aux modes de transport et à la réduction de la distance parcourue au cours du cycle de vie du produit.
Lot n° 04 : Pains (autres que pains bâtard tranché 125g et 200g Label Rouge), pâtisseries et viennoiseries
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
30 % : Qualité des produits
30 % : Qualité de service
10 % : Performance en matière de développement durable
30 % : Condition tarifaire
Lot n° 05 : Produits laitiers et avicoles conventionnels
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
30 % : Qualité des produits
30 % : Qualité de service
10 % : Performance en matière de développement durable
30 % : Condition tarifaire
Lot n° 06 : Epicerie conventionnelle et boissons hors jus de pommes et poires en circuit courts
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
30 % : Qualité des produits
30 % : Qualité de service
10 % : Performance en matière de développement durable
30 % : Condition tarifaire
Lot n° 07 : Epicerie BIO, B.O.F. BIO, Charcuteries BIO et boissons BIO
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
30 % : Qualité des produits
30 % : Qualité de service
10 % : Performance en matière de développement durable
30 % : Condition tarifaire
Lot n° 08 : Viande de boucherie fraîche (bovine, porcine, et ovine)
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
30 % : Qualité des produits
30 % : Qualité de service
10 % : Performance en matière de développement durable
30 % : Condition tarifaire
Lot n° 09 : Poulets issus de circuits courts
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
30 % : Qualité des produits
30 % : Condition tarifaire
30 % : Qualité de service
10 % : Performance en matière de développement durableLe critère de performance en matière de développement durable intègre notamment les mesures prises pour le traitement des déchets (réduction, recyclage et récupération) et, plus largement, les initiatives relatives aux modes de transport et à la réduction de la distance parcourue au cours du cycle de vie du produit.
Lot n° 10 : Poissons frais
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
20 % : Qualité des produits
40 % : Condition tarifaire
30 % : Qualité de service
10 % : Performance en matière de développement durableLe critère de performance en matière de développement durable intègre notamment les mesures prises pour le traitement des déchets (réduction, recyclage et récupération) et, plus largement, les initiatives relatives aux modes de transport et à la réduction de la distance parcourue au cours du cycle de vie du produit.
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| Renseignements |
Correspondre avec l'Acheteur
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| Documents |
- Règlement de consultation
- Dossier de Consultation des Entreprises
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| Offres |
Remise des offres le 15/09/25 à 12h00 au plus tard.
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.
Unité monétaire utilisée, l'euro.
Validité des offres : 4 mois , à compter de la date limite de réception des offres.
Modalités d'ouverture des offres :
Date : le 15/09/25 à 14h00
Personnes autorisées à assister à l'ouverture des offres : Non |
| Dépôt |
- Déposer un Pli dématérialisé
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| Renseignements complémentaires |
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Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.
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Conformément à l'article 5.3 du RC, le dépôt d'échantillons est nécessaire pour les lots 04,05,07, 08, 09.
Les candidats devront apporter ou faire déposer leurs échantillons :
- entre le 08 septembre et le 15 septembre
- aux horaires suivants : entre 6h30 et 12h00
- et à l'adresse suivante :
o Cuisine Centrale
o 222 rue d'Alsace
o Quartier des Provinces - Enceinte du CTM
o 45160 Olivet
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| Marché périodique : |
Oui
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis :
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| Recours |
Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal administratif d'Orléans
28 rue de la Bretonnerie
45057 Orléans Cedex 1
Tél : 02 38 77 59 00 - Fax : 02 38 53 85 16
greffe.ta-orleans@juradm.fr
Précisions concernant le(s) délai(s) d'introduction des recours :
Cf. le Greffe du Tribunal à l'adresse ci-dessus |
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Envoi le 05/06/25 à la publication
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 05/06/25 à 14h16 |
https://www.marches-publics.info